- Confiture de fraises et d'ananas au parfum de basilic
- Agneau au cari
- Antipasti aux légumes grillés et trempette aux poivrons rouges rôtis
- Antipasto
- Artichauts et vinaigrette à la française
- Asperges au feta et au citron
- Asperges au parmesan râpé avec marinade balsamique aux figues et à l’érable
- Asperges gratinées au gouda épicé
- Aubergine à la thaïe
- Aubergines farcies en éventail
- Baluchons de crevettes et de brie
- Bar du chili et guacamole
- Bavette à l’échalote
- Bavettes marinées, sauce légère au curcuma et à l’ananas
- Bifteck Séoul
- Biftecks asiatiques et salade chaude de champignons
- Biftecks aux parfums d’Asie sur le gril
- Biftecks croustillants au cumin et à la cannelle
- Biftecks de contre-filet façon barbecue
- Biftecks de côte de choix, champignons des bois poêlés
- Biftecks d’aloyau assaisonnés à l’indienne
- Biftecks d’aloyau, compotée d’oignons rouges et d’abricots
- Biscotti aux bleuets séchés et aux amandes
- Biscuits sablés moulés à la confiture de pêches avec vin de glace
- Blinis au chocolat noir, au confit d’oignons aux framboises et au cheddar vieilli 5 ans
- Boeuf à la bière et aux légumes du potager
- Boeuf stroganov
- Boisson énergisante aux fraises et à la vanille
- Boisson fouettée à la mangue et à la goyave
- Bouchées en cinq!
- Bouillabaisse aux moules et aux légumes
- Bouilli de veau à la québécoise
- Boules aux canneberges et à la noix de coco
- Bourguignon de sanglier et de boeuf à l’érable
- Brie Bonaparte au four, sauce chimichurri
- Brie fondant aux pacanes, aux canneberges et au chocolat noir
- Brochette d'agneau mariné aux tomates séchées
- Brochette de boeuf à la bière et au fenouil
- Brochette de jambon aux fruits, glacée à l’orange
- Brochette de mahi-mahi à la mangue
- Brochettes à la marocaine
- Brochettes de boeuf AAA à la sud-américaine
- Brochettes de crevettes au prosciutto
- Brochettes de dindon et salade aux tomates cerises et ananas
- Brochettes de filet de porc miel et ail, brochettes de bok choy et riz aux mandarines
- Brochettes de fruits, sauce à l'érable
- Brochettes de légumes grillées à la lime
- Brochettes de porc aux fruits exotiques
- Brochettes de saucisse à l’ananas et au Chèvre Noir
- Brochettes de saucisse, sauce rémoulade
- Brochettes de suprêmes de cailles aux abricots
- Brochettes de tomates et de cubes de melon sur le gril
- Burger à la viande chevaline et au fromage feta
- Burgers de bison aux petits légumes
- Canapés au caviar et au basilic
- Canard rôti au romarin, sauce aux canneberges et au porto
- Capelli aux pois chiches et sa réduction de balsamique
- Capriny au miel sur muffin anglais
- Cari de dinde avec riz basmati aux canneberges
- Cari de poulet et de poivrons verts
- Cari de veau de lait à la thaïe
- Carottes coupées à l’érable, avec bacon et romarin
- Carpaccio d’avocat, de fraises et de pétoncles grillés
- Carré de porc au pesto de tomates séchées
- Carré de porc au thé et au fenouil
- Carré de porc d’antan
- Carré de veau de lait aux noisettes et aux aromates
- Carré d’agneau du Québec et pommes caramélisées à l’érable
- Carrés à la confiture de pêches avec vin de glace
- Casserole aux fruits de mer
- Casserole de saumon
- Casserole de veau au poivre et à l’ail
- Chaudrée de la mer
- Chaussons aux champignons à la crème
- Choucroute garnie
- Chutney aux pêches, à la lime et au gingembre
- Chutney de pommes
- Ciabattas au poulet grillé et aux fines herbes
- Clafoutis aux pêches et aux canneberges
- Cocktail célébration aux canneberges
- Cocktails colorés et vitaminés
- Cocktails d’été aux herbes fraîches
- Compote de courges vanillée
- Confiture de fraises et d’ananas au parfum de basilic
- Confiture de melon à la vanille
- Côtelettes de porc, glaçage californien et son chutney d’été
- Côtelettes de veau à la Grecque
- Côtelettes de veau aux pommes et à la sauce Marsala
- Côtelettes de veau de lait du Québec, sauce au Bleu Ermite
- Côtelettes de veau Teriyaki
- Côtelettes d’agneau au miel et au sésame
- Côtelettes d’agneau en croûte de sésame et érable
- Côtes levées de porc à la sauce barbecue et au sucre d’érable, légumes grillés à la moutarde
- Coupe croquante au yogourt chocolaté et aux fruits des champs
- Coupelles de chocolat, mousse au caramel croquant
- Coupes de pâte phyllo croustillantes au miel
- Couscous aux fruits d’été
- Crème brûlée de foie gras
- Crème de marrons vanillée et sa ganache au chocolat noir
- Crêpes méditérranéennes
- Crevettes géantes à la citronnelle et salade de mandarines
- Crevettes relevées d’épices à la catalane
- Croque matinal aux fruits et au fromage Mont-Gleason
- Croquettes de pois chiches au cari, sauce au yogourt
- Crostini avec pâté au poivre, camembert et confiture de pêches avec vin de glace
- Croustade aux quatre fruits
- Croustade de poires et de canneberges
- Croustilles de banane plantain
- Crumble exotique à la papaye et à la mangue
- Darnes de saumon à la sauce aux épinards et à l’ail
- Darnes de thon au caramel de vinaigre balsamique
- Darnes d’espadon et sa compote de poivrons doux au vinaigre balsamique
- Dattes exquises
- Demi-avocat farci de crabe
- Dessert estival aux fruits
- Dinde à l’érable et au bacon
- Dinde au citron, au miel et au romarin
- Dinde aux pacanes
- Dinde rôtie cordon-bleu
- Dindon aux pommes et aux amandes
- Dindon des fêtes, farce à la saucisse et au Tournesol Les Trois Moulins
- Douceur de Noël
- Duo de trempettes au mascarpone
- Duo de trempettes pour crudités
- Endives au bleu et aux noix
- Épis de maïs sur le barbecue, beurre à la mexicaine
- Escalopes de dindon au jambon et au fromage, garnies de gremolata
- Escalopes de poulet farcies aux asperges et au fromage avec endives et radicchio grillés aux herbes
- Escalopes de veau de lait du Québec farcies au prosciutto, au Brie Chevalier triple crème et aux canneberges
- Escalopes de veau de lait farcies au brie et aux canneberges, sauce au vin blanc, aux champignons et à la crème
- Escalopes de veau panées au citron et à la sauge
- Espadon aux pommes de terre et aux asperges
- Étagé de légumes grillés avec vinaigrette émulsionnée au fromage Roquefort
- Étagé de saumon à l’épinard
- Farce aux champignons sauvages et aux pignons
- Fattouche
- Féerie de Noël
- Fettuccinis Alfredo au fromage de chèvre et aux épinards
- Fettuccinis aux fines herbes jardinière
- Fettucini au prosciutto
- Feuilletés au chèvre et aux pommes
- Filet de porc en sauce au fromage bleu
- Filet de porc farci à la terrine de canard et aux pruneaux
- Filet de porc farci aux abricots et aux pacanes, sauce au chocolat
- Filet de saumon en croûte de sésame
- Filet de truite sauce aux raisins verts
- Filets de mahi-mahi et salsa des îles
- Filets de pangasius sur concassé de légumes à la provençale
- Filets de perchaude à la moutarde
- Filets de poisson Mérou au pesto d’herbes fraîches
- Filets de porc grillés à la sauce enflammée et à la confiture de pêches avec vin de glace
- Filets de saumon au pesto
- Filets de saumon minute à la sauce au cresson
- Filets de sole aux agrumes
- Filets de sole aux agrumes
- Filets de tilapia et coulis de poivrons rouges
- Filets de truite Camille aux petits légumes
- Filets de truite piquants
- Filets de truite sauce crémeuse aux fines herbes
- Filets d’aiglefin et légumes sautés
- Filets d’aiglefin express au micro-ondes
- Fondue au chocolat et au nougat
- Fondue aux fromages d’ici
- Fondue aux tomates Roma, aux épinards et au fromage de chèvre
- Fraises et pistaches au miel
- Frigousse
- Frittata à la bette à carde et au saumon
- Frittata colorée
- Fromage de chèvre mariné
- Fromage Nabulsi en brochettes gourmandes
- Fruits trempés dans le chocolat
- Fusilli antipasto
- Fusilloni arrabiata aux morceaux de légumes grillés
- Galettes de légumes racines
- Gaspacho au melon
- Gâteau au fromage et aux fruits exotiques
- Gâteau aux épices renversé aux poires
- Gâteau aux fruits grillés
- Gâteau aux raisins frais
- Gâteau de profiteroles avec coulis de framboises et petits fruits
- Gâteau éponge aux petits fruits à la crème mascarpone
- Gâteau Forêt-Noire aux canneberges
- Gâteau moelleux aux prunes
- Gâteau-déjeuner aux crêpes multigrains et aux fruits
- Gâteaux-citrouilles d’Halloween
- Gauffres au brie et coulis de framboises
- Gaufre crémeuse aux framboises et au Dama12 léger
- Gaufres au brie et coulis de framboises
- Gratin de fruits tropicaux
- Gratin de poireaux
- Gratin de saumon fumé, d’oignon rouge, d’asperges et de fromage de chèvre
- Hamburger de bison aux petits fruits et au fromage de chèvre
- Hauts de cuisse de poulet aux agrumes, farcis aux légumes colorés
- Hauts de cuisse de poulet farcis sur linguines sauce à la crème et aux champignons
- Homard grillé au parfum de citron et d’aneth
- Homard grillé et salsa à l'italienne
- Homard grillés sur le barbecue et sauce à la mangue épicée
- Homard sur blinis de pommes de terre
- Homards et mangues grillés, sauce à la noix de coco
- Homards grillés farcis à l’italienne
- Huîtres dorées aux trois salsas
- Huîtres Rockefeller
- Jambalaya
- Jambon braisé, sauce aux raisins verts
- Jambon glacé aux canneberges et parfumé au romarin
- Jarrets d’agneau braisés à la provençale
- La langoustine, un trésor de la mer à découvrir!
- Lait fouetté
- Lapin à la marjolaine et aux légumes
- Lapin au vin blanc et aux champignons
- Lasagne d’aubergines grillées sauce tomate et fromage ricotta
- Légumes en papillotte
- Linguine au fenouil et aux crevettes
- Linguine au thon, sauce aux quatre fromages
- Linguines à la bette à carde et au poulet
- Linguines alla putanesca
- Linguines con polpette (avec boulettes de viande)
- Linguinis au prosciutto et aux asperges
- Lumaconi à la florentine
- L’étoile polaire
- Mahi-mahi aux agrumes sur planche de cèdre
- Manicottis au veau, au fromage ricotta et à la bette à carde
- Margarita au citron et aux petits fruits
- Martini à la mangue et à la menthe
- Martini de crevettes à la salsa de mangue
- Médaillons aux fines herbes et aux épices
- Médaillons de bison ou de wapiti
- Médaillons de boeuf AAA, sauce au vin rouge et chocolat noir
- Médaillons de boeuf sur nid de légumes, sauce au vin rouge
- Médaillons de boeuf, sauce provençale et caviar d’aubergines
- Médaillons de cerf au pesto et à la fleur d’ail et sa salade aux légumes grillés et au féta
- Médaillons de cerf au vin rouge et au cassis
- Médaillons de contrefilet de boeuf BBQ et courgettes grillées aux accents mexicains
- Médaillons de porc aux pommes et au cari
- Mijoté de Veau de lait du Québec aux champignons
- Mille-feuilles d’aubergine au fromage Doré-mi
- Minestrone aux haricots blancs et à la pancetta
- Mini-pains de viande aux pommes, au fromage de chèvre et à l’érable
- Mini-pizza aux poires et au prosciutto
- Mini-rôti et légumes en papillote sur le barbecue
- Moules au parmesan grillées au barbecue
- Moules au vin blanc
- Moules jardinières au pesto
- Muffins au son, aux carottes et aux raisins
- Muffins aux courges
- Muffins aux pommes et fromage
- Muffins aux trois fruits
- Navarin d’agneau
- Osso buco à la mangue et au cari
- Paella à la dinde
- Paella aux fruits de mer
- Pain de viande d’agneau, farci au fromage
- Pains mini-rustiques aux noix et raisins, garnis de dinde et de poires
- Papillote de saucisses Oktoberfest à la bière
- Papillote d’oignons caramélisés aux pommes
- Papillotes de mérou au fenouil, sauce crémeuse aux herbes fraîches
- Parfait à la confiture de pêches avec vin de glace, au granola et au yogourt
- Pâté de campagne aux pistaches et aux canneberges
- Pâtes au capicollo et au rappini
- Pâtes aux crevettes épicées et à la citronnelle
- Pâtes aux saucisses, aux champignons et au fromage bleu
- Pattes de crabe « alaska red », sauce fruitée
- Paupiettes de porc farcies aux poivrons
- Paupiettes de veau alla laziale
- Pavé à la mangue et aux framboises
- Pavés de saumon en feuilles de chou sur coulis de légumes
- Pêches et prunes au prosciutto
- Pêches grillées et labneh fouetté
- Pennes à l’italienne et sa garniture de verdures
- Pennoni au prosciutto et à la vodka
- Petits fruits au miel
- Petits poudings au pain et aux fruits séchés
- Pétoncles au sésame sur sauté asiatique à l’arachide
- Pétoncles poêlés avec sauce à l’érable sur pilaf d’orge
- Pétoncles poêlés sur nid de risotto au mascarpone et au citron
- Pilaf de boulgour aux champignons
- Pilaf de millet grillé aux champignons et aux raisins secs
- Pintade à la sauce tomate, au fromage de chèvre et au chocolat noir, style Mole Poblano
- Pita méditerranéen
- Pizza à l’aubergine et aux légumes du jardin
- Pizza au poulet et aux légumes grillés
- Pizza au saumon fumé sur muffin anglais
- Pizza aux crevettes et aux asperges
- Pizza aux crevettes, aux artichauts et au fromage de chèvre
- Pizza aux légumes grillés avec salade d’épinards
- Pizza El Toro
- Poires pochées au vin rouge
- Poisson sur le gril
- Poitrine de canard, sauce demi-glace aux pommes
- Poitrine de dindon farcie à l’italienne
- Poitrine de dindon farcie au fromage fumé et aux champignons
- Poitrines de canard et papillote de fruits à l’aigre-douce
- Poitrines de poulet aux pacanes et canneberges, sauce crémeuse aux cinq poivres
- Poitrines de poulet farcies aux poivrons rouges rôtis et au feta
- Poivrons farcis au quinoa et aux légumes
- Polenta au four et saucisses aux tomates et aux mandarines
- Pommes de terre aux poivrons rouges rôtis et au feta
- Pommes de terre en robe des champs, garniture aux deux fromages
- Pommes de terre rissolées au prosciutto et au cheddar
- Pommes et poires en salade avec crevettes au chili et à la lime
- Porc braisé au jus corsé
- Pot-au-feu au vin rouge et au romarin
- Pot-au-feu aux accents africains
- Pot-au-feu de la récolte
- Pot-au-feu de poulet aux fines herbes et au parfum d’érable
- Potage aux poires et aux betteraves
- Potage de courge au gingembre et aux pacanes
- Potage de navet et poires à la ciboulette
- Potage de patates douces au gratin
- Potage d’automne aux huîtres
- Potage épicé aux carottes
- Poulet Forêt-Noire
- Poulet général Tao
- Purée de courge d’hiver aux épices
- Purée rustique de légumes à l’ail grillé
- Quesadillas à la dinde avec sauce aux canneberges
- Quesadillas épicées aux pêches et au brie
- Quinoa aux légumes verts, à la menthe et à la féta
- Raclette
- Radiatores épicés au fromage et au jambon
- Ragoût de veau aux pommes
- Rapini à l’italienne
- Ratatouille au tofu
- Ravioli à la sauce marinara
- Risotto à la milanaise
- Risotto méditerranéen
- Riz au poulet et aux légumes de la récolte
- Roquefort sur melon au miel
- Rôti à la moutarde avec salsa aux pommes et à l’oignon
- Rôti de bœuf classique et sa purée de légumes au babeurre
- Rôti de côtes au miel et à la moutarde
- Rôti de palette au vin rouge et aux légumes-racines
- Rôti de porc braisé aux deux poivrons
- Rôti de porc cajun à la broche
- Rôti de saumon et salsa à l’ananas parfumée à la coriandre
- Rôti de veau de lait du Québec aux figues
- Rôti de veau farci aux tomates séchées et au basilic
- Rouleaux de lasagne
- Rouleaux de printemps aux deux melons
- Rouleaux de printemps aux fruits et à la noix de coco
- Roulés de lasagne au jambon, au fromage de chèvre et aux champignons
- Roulés de saumon fumé et caviar
- Salade aux rapinis, figues et croustilles de prosciutto
- Salade de bok choy aux arachides grillées
- Salade de chou-fleur au Bleu et aux noix
- Salade de couscous méditerranéenne
- Salade de farfalles et saucisses
- Salade de fenouil aux câpres
- Salade de fruits au basilic et au gingembre
- Salade de homard grillé au pamplemousse rose et à l’avocat
- Salade de mangue et de crevettes à la coriandre
- Salade de melon parfumée au gingembre
- Salade de pamplemousse rouge et de crevettes
- Salade de pamplemousse rouge et de crevettes
- Salade de pâtes aux légumes et aux noix
- Salade de poulet aux parfums de fruits
- Salade de poulet, d’agrumes et d’avocat
- Salade de radicchio haute en couleurs
- Salade de riz sauvage aux fruits tropicaux
- Salade de riz sauvage aux fruits tropicaux
- Salade de saumon glacé au miel et aux agrumes
- Salade de verdure au thon
- Salade de verdure au thon
- Salade de vermicelles et de porc
- Salade d’épinard et de lentilles
- Salade d’épinards au parfum de sésame
- Salade d’été aux deux laitues et aux fraises
- Salade estivale d’agrumes
- Salade grecque de melons et de féta
- Salade printanière aux pommes et aux poires asiatiques
- Salade tiède au boeuf à la bière noire et aux oignons caramélisés
- Salade tiède de poulet et couscous à la mexicaine
- Salade tiède de tofu, de poivrons et d’ananas
- Salade-repas de poulet aux arachides
- Salsa aux deux melons
- Salsa de fraises et d’ananas
- Salsa de mangue et de coriandre
- Salsa de tamarillos et de mangue
- Salsa d’hiver sur saumon grillé
- Salsa mexicaine au maïs et à la mangue
- Sandwich au poulet et au cantaloup
- Sandwich au thon et aux tomates séchées
- Sandwich fraîcheur aux œufs et aux deux fromages
- Sandwich grillé au cheddar fort, aux poires et au prosciutto
- Sandwichs campagnards aux légumes du jardin
- Sapin de profiteroles
- Satays thaïlandais avec salade de vermicelles aux légumes
- Sauce au fromage Le Baluchon
- Sauce aux tomates et aux poivrons rouges grillés
- Sauce du chef James
- Sauce du chef Ryan
- Saucisses de Toulouse braisées aux légumes d’automne
- Saucisses, bifteck et fromage suisse sur la plaque
- Saumon braisé au vin blanc et au fenouil
- Saumon fumé au cèdre à l’orientale
- Saumon grillé aux framboises
- Sauté de boeuf à la teriyaki
- Sauté de boeuf aux légumes chinois et aux noix de cajou
- Sauté de dinde au lait de coco
- Sauté de nouilles et de poulet au sésame
- Sauté de pétoncles au sésame et aux noix de cajou
- Sauté de pétoncles, crevettes aux légumes au gingembre et citron
- Sauté de poulet aux agrumes
- Sauté de tofu piquant à la thaï
- Sauté d’agneau au curry
- Sorbet aux framboises
- Sorbets aux petits fruits et au vin rouge
- Soufflés aux asperges et au fromage frais
- Soupe à l’italienne
- Soupe à l’oignon au goût de chez nous
- Soupe à l’oignon et aux pommes gratinée
- Soupe aigre-piquante à la dinde
- Soupe aux tomates avec pesto d’épinards
- Soupe chaude aux fruits et au chocolat noir
- Soupe d’hiver aux lentilles
- Soupe d’hiver aux lentilles
- Soupe forestière au gouda
- Soupe orientale au boeuf et à la coriandre
- Soupe thaïe aux huîtres
- Soupe thaïlandaise
- Soupe tonkinoise au bœuf
- Soupe Tonkinoise aux crevettes et au Pak-Choï
- Soupe-repas énergisante
- Spaghettinis garnis aux saucisses piquantes et aux légumes grillés
- Suprêmes de canard barbecue, sauce aux fraises
- Suprêmes de canard boucanés aux pafums d’Orient
- Syllabub aux framboises et au moût de pomme
- Symphonie de fruits grillés
- Tarte à la courge spaghetti et aux pacanes
- Tarte au chocolat parfumée à l’orange
- Tarte au sirop d’érable et au fromage de chèvre
- Tarte au yogourt, à la ricotta et aux fraises
- Tarte rustique au poulet et aux oignons
- Tarte tatin
- Tartelettes aux poivrons rouges rôtis et au féta
- Tartine à la ricotta et aux fruits
- Thon sur nid de la salade de mangues
- Tilapia sauté aux légumes
- Toddy à la tisane aux fruits des bois et au rhum
- Toddy au thé Earl Grey
- Toddy au thé, au whisky et à la menthe poivrée avec zeste de citron
- Tomates farcies aux lentilles
- Tomates grillées au pesto
- Torsades aux poivrons rouges rôtis et au fromage feta
- Tortellini au pesto de tomates séchées
- Tournedos de bison, sauce aux crevettes, aux câpres et au raifort
- Tournedos de saumon grillés avec salsa aux bleuets
- Tournedos Rossini
- Tourtière du Lac-Saint-Jean au bison
- Tourtière végé
- Tranches d’épaules d’agneau aux pêches et au vin rouge
- Trempette aux piments doux
- Triangles feuilletés à la Grecque au fromage féta, aux épinards et aux dattes
- Trio de bouchées au wapiti farcies de fromage
- Trio de hambergers de cerf
- Trio de légumes au bbq
- Truffes maison
- Truite au four en papillote
- Veau aigre-doux
- Velouté de céleri-rave et de pomme verte
- Verrine de melons au vin mousseux
- Verrines de bagatelle à la rhubarbe et aux framboises
- Vinaigrette à l'érable
- Vivaneau à la mode cajun
- Vol-au-vent aux huîtres
- Wellington de Wapiti au Roquefort
- Yogourt croquant aux petits fruits
